Dal 28 agosto al 10 settembre, si terrà a Milo uno degli eventi più antichi e duraturi in Sicilia dedicato ai vini del vulcano. Questa manifestazione, chiamata Vinimilo, rappresenta un punto di incontro per esperti provenienti da tutta Italia, che si riuniscono per discutere strategie e progetti di sviluppo legati al mondo vinicolo. Questo progetto è stato realizzato grazie alla collaborazione del Comune di Milo, attualmente guidato dal sindaco Alfio Cosentino, e della Proloco, con il supporto dell’Assessorato regionale all’Agricoltura, guidato da Luca Sammartino, e dell’Assessorato regionale al Turismo, guidato da Elvira Amata.
Vinimilo è una manifestazione che ha cresciuto e trasformato nel corso degli anni, seguendo il trend di successo mondiale dei vini dell’Etna. Oltre alla tradizionale festa di piazza durante i fine settimana, l’evento offre ora contenuti più ricchi, dibattiti e masterclass con esperti del settore vinicolo. Inoltre, coinvolge alcuni produttori locali di vino, tra cui le cantine Barone di Villagrande, Benanti, Iuppa, Maugeri e Tenute di Nuna. È interessante notare che il Consorzio Etna Doc ha registrato un notevole aumento della produzione e del numero di cantine nella zona, passando da 3 a 23 in soli cinque anni.
Il Sindaco di Milo, Alfio Cosentino, ha dichiarato: “In cinque anni, la produzione di Etna Bianco Superiore Doc prodotto a Milo è raddoppiata e il numero di cantine è cresciuto da 3 a 23. Miriamo a diventare il “centro di qualità permanente” all’interno del sistema Etna.” Questo rappresenta un notevole exploit sia per piccoli produttori che per aziende più grandi, dimostrando la vitalità e la determinazione della comunità di Milo, che conta solo mille abitanti. Questa audacia imprenditoriale è un valore da valorizzare, poiché può tradursi in opportunità di lavoro e sviluppo per la zona.
Tra le novità di quest’anno, spicca la prima edizione di “Grappoli Bianchi 2023,” un progetto dell’Assessorato regionale all’Agricoltura che mira a valorizzare e promuovere le produzioni tipiche regionali, con un’attenzione speciale al vitigno carricante, uno dei simboli distintivi dell’area etnea. Ci saranno convegni tematici, masterclass e mostre mercato per celebrare questo vitigno. L’Assessore regionale all’Agricoltura, Luca Sammartino, sarà presente il 3 settembre a Milo per incontrare i produttori e i rappresentanti del settore vitivinicolo etneo.
Durante i quindici giorni di Vinimilo, la comunità che lavora nel mondo del vino si unirà per condividere esperienze e conoscenze. Saranno presenti enologi, docenti universitari, ricercatori, produttori e sommelier (Ais, Archestrato, Fis, Fisar, assaggiatori Onav), manager specializzati in turismo e marketing territoriale, rappresentanti di categoria e stampa specializzata. Ma ciò che rende questo evento ancora più speciale è l’afflusso sempre crescente di appassionati di vino disposti a viaggiare per scoprire e condividere il fascino del territorio dell’Etna attraverso uno dei suoi ambasciatori più apprezzati a livello internazionale: il vino, bianco, rosso, rosato o spumante, certificato dal Consorzio Etna Doc, la prima DOC siciliana istituita nel 1968. Tra le produzioni di punta, spicca il Bianco Superiore, prodotto esclusivamente con uve carricante (minimo 80%) nelle contrade di Milo.
Per maggiori dettagli sul programma dell’evento, potete visitare il sito web ufficiale su www.vinimilo.it
